Перекресток Лосось Охлажденный Цена за кг

Охлажденный лосось тушка (Фарерские острова)

Фарерский лосось (северное название — семга) по праву завоевал заслуженное лидерство среди всего представленного на рынке лосося. Многих потребителей вводят в заблуждение информацией о том, что фарерский лосось, как и шотландский — это дикая рыба, что на самом деле не соответствует действительности, но отчасти можно назвать эту рыбу дикой:

— условия содержания и кормов фарерского лосося максимально приближены к естественным

— не используются гормоны роста, поэтому рыба растет естественным образом, гораздо дольше чем Норвежский и Чилийский лосось

Благодаря этому, и фарерский и шотландский лосось имеет ряд внешних отличительных особенностей, например меньший размер тушки (до 7 кг максимум, чаще до 6 кг), менее жирную структуру мяса (отсутствуют широкие жировые прослойки между мышечными волокнами) и более ровный окрас чешуи, характерный зеленоватый оттенок, не такой пестрый как например у Норвежского лосося.

Именно поэтому и фарерский и шотландский лосось считается наиболее полезным и безопасным для здоровья. Т.к. кроме полезных жирных кислот ОМЕГА 3,6 и 9 в Норвежском и Чилийском лососе и форели содержится колоссальное количество гормонов, антивирусных и антибактериальных препаратов, которые отсутствуют в Фарерском и Шотландском лососе. Но за этим следует и высокая разница в цене. Лосось Купить в Москве в Перекрестке.

Перекресток Лосось Охлажденный Цена за кг

Семга — признанная королева стола. Поступает в Москву с Фарерских островов. Существуют специальные боксы с крошкой льда. Они позволяют невероятному количеству полезных свойств остаться при рыбе.

Таковых очень много. В семге содержится большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора, также кислота омега-3.

При регулярном употреблении семги повышается иммунитет, улучшается кровообращение и работа желудочно-кишечного тракта.

Вес одного лосося достигает 4-6 кг. Для вашего удобства мы чистим и разделываем форель на филе на кожи и без кожи, а так же а стейки на кости.

Купить охлажденную семгу с доставкой по выгодной цене можно на нашем сайте или позвонить и заказать по телефону.