Перекресток Продукты Без Глютена Продукты Глютена

Здоровье на дом

Полный список всех представленных в нашем интернет-магазине «Здоровье на дом» безглютеновых продуктов.

Вы искали: безглютеновая выпечка, безглютеновая выпечка рецепты, безглютеновая диета, безглютеновая диета для ребенка, безглютеновая диета продукты, безглютеновая мука, безглютеновая мука купить, безглютеновая продукция, безглютеновая смесь для выпечки, безглютеновое меню, безглютеновое печенье, безглютеновое питание, безглютеновое тесто, безглютеновые, безглютеновые блины, безглютеновые каши, безглютеновые крупы, безглютеновые макароны, безглютеновые продукты, безглютеновые продукты в москве, безглютеновые продукты в санкт петербурге, безглютеновые продукты интернет магазин, безглютеновые продукты купить, безглютеновые продукты купить в москве, безглютеновые рецепты, безглютеновые рецепты для детей, безглютеновый магазин, безглютеновый хлеб, безмолочные безглютеновые каши, где купить безглютеновые продукты, диетическая выпечка, диетические блюда, диетические продукты, диетический магазин, диетическое печенье, диетическое питание, интернет магазин безглютенового питания, магазин безглютенового питания, магазин безглютеновых продуктов, магазин безглютеновых продуктов в москве, магазин безглютеновых продуктов санкт петербург, смесь безглютеновая, список безглютеновых продуктов.

2008-2021 © Здоровье на дом: низкобелковые продукты, безглютеновые продукты с доставкой по всей России!

Хлеб без глютена, малиновый сироп и ещё 51 новинка на ваш выбор

Друзья, вновь отобрали со всей страны самые смелые, модные, интересные и вкусные продукты для проекта «Выбор покупателя». Теперь их судьбу решать именно вам. Останутся ли с нами безумно красивые конфеты-бонды? И будет ли всегда в ближайшем к вам магазине «ВкусВилл» роскошный манговый соус? Решать только вам!

Как решать судьбу продукта

1. Покупайте продукты из проекта «Выбор покупателя» в магазинах, где есть этот ассортимент, или с доставкой. Они все доступны и в нашем приложении, и на сайте при заказе доставки на завтра, если делать заказ сегодня до 13:00.
2. При покупке в приложении «ВкусВилл» вам придёт опрос с просьбой поделиться мнением о продукте. Ещё можно отправить свои впечатления о новинке на email info@izbenka.msk.ru.
3. А наши технологи и продакт-менеджеры обязательно учтут ваше мнение, решая, быть или не быть этим продуктам с нами.

Так что вперёд, друзья, давайте вместе сделаем ассортимент «ВкусВилл» именно таким, как вы всегда мечтали!

Без глютена?

В мире существует огромное разнообразие диет, обусловленных либо медицинскими показаниями, либо личными убеждениями. Как пример, безглютеновый рацион питания – исключение продуктов, содержащих клейковину. Она входит в состав таких зерновых, как пшеница, рожь и ячмень.

Для людей, придерживающихся строгой диеты без глютена при целиакии или аллергиях, даже микродоза пшеничного белка может вызвать сильную реакцию. Именно поэтому они обращают внимание на специальную маркировку «без глютена».

И нас часто спрашивают, почему мы не ставим значки, что продукт абсолютно не содержит пшеничного белка. В нашем ассортименте довольно много продуктов, которые априори не содержат глютен, например, льняные хлебцы, кокосовая мука, молоко, йогурты без злаковых в составе, мясо, но никаких пометок об этом нет.

Есть такое понятие, как «скрытый» глютен – так называют клейковину, которая могла случайным образом попасть в продукт. Такое может произойти, если он производится в одном цеху, в результате чего микрочастицы глютена могут попасть в продукты питания, на этикетке которых не указаны мука, крахмал или загуститель. Таким образом, безопасный на первый взгляд продукт может принести непоправимый вред человеку с аутоиммунным заболеванием.

В США, Канаде, Австралии и в Европе на государственном уровне разработаны специальные стандарты для продуктов питания, не содержащих пшеничный белок, при соблюдении которых производители имеют полное право на соответствующую маркировку. Для этого они сдают свою продукцию в независимую лабораторию, ежегодно проходят сертификацию, тратя немалые денежные средства, соблюдают все необходимые нормы на производстве – на нем нет ни единого продукта, содержащий пшеницу, рожь или ячмень.

В России, к сожалению, таких стандартов еще нет, поэтому мы не берем на себя ответственность рисовать соответствующий значок об отсутствии глютена. Людей с аутоиммунным заболеванием с каждым годом становится все больше, что очень печально. Эту тему мы не обошли стороной, прекрасно понимаем всю важность соблюдения безгютеновой диеты. У нас есть продукция, на которой имеется соответствующая маркировка, и мы уверены в ее безопасности, так как она прошла лабораторные исследования на глютеносодержащие компоненты. Также на всех наших этикетках есть аллергическая справка, поэтому если у вас имеется аллергия на какие-либо компоненты, просим вас читать всю информацию на упаковке.

Безглютеновая мука

Получить безглютеновую муку можно только из злаков, не содержащих клейковины. Список злаков без глютена, из которых можно приготовить муку:

Сложно представить, чтобы изготовление муки из экзотических растений приобрело промышленные масштабы. Мука из семян редких растений обычно используется не для выпечки, а для сгущения соусов или для добавления в основное тесто (кукурузное или гречневое).

Бывают ли сладости без глютена?

Безусловно, для людей с непереносимостью клейковины и тех, кто стремится ограничить присутствие глютена в своём рационе, обычные кондитерские изделия, предлагаемые в магазинах, находятся под запретом. Практически все виды конфет, шоколада и десертов,в том числе молочных, изготавливаются с использованием крахмала, муки и других вредных загустителей.

Однако в последнее время на прилавках стал появляться и безглютеновый ассортимент сладостей. Многие продуктовые сетевые магазины и супермаркеты выделяют специальный прилавок для диабетической и безглютеновой продукции, в число которой входят различные виды конфет, шоколада, батончиков, мармелада, зефира, пастилы и т.д. Перед покупкой необходимо тщательно изучить этикетку, чтобы убедиться в отсутствии нежелательных добавок.

Кроме того, сладкоежкам остаются доступными натуральные вкусняшки – мёд, сухофрукты и свежие фрукты, различные виды орехов. Правда, при покупке мёда нужно быть осторожным и приобретать его только у проверенных продавцов, поскольку фальсификаторы научились сегодня разбавлять ценный пчелиный продукт не только сахаром, но и крахмалом.

Сухофрукты тоже нужно выбирать внимательно, а перед употреблением в пищу хорошенько промывать. Особенно это касается южных фруктов, которые обычно обрабатывают химическими веществами для сохранности во время транспортировки. Категорически не рекомендуются фруктовые цукаты из магазина, так как они практически всегда содержат много крахмала. Вы можете приготовить цукаты дома из свежих фруктов, это совсем не сложно.

В качестве домашних сладостей популярностью пользуются конфеты из сухофруктов, безе из взбитых с сахаром белков, различные творожные десерты из фермерского творога, фруктовые салаты, крем из взбитых сливок и т.д.

БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ. питание

Наша безглютеновая программа создана для людей с диагностированной непереносимостью глютена. Наш рацион обеспечивает сбалансированность и разнообразие меню для тех, кому необходимо на постоянной основе исключать достаточно распространенные продукты питания. Приятным бонусом будет умерено низкий каллораж, который позволит оставаться в хорошей форме, сохранив здоровье.

Глютен – это растительный белок, который содержится в семенах злаковых растений: пшеницы, ржи, овса. У людей, страдающих целиакией, глютен при попадании в кишечник нарушает его нормальную работу, вызывая боли в животе, диарею, газообразование, рвоту и нарушение аппетита.
Важно понимать, что непереносимостью глютена страдает всего 1-1,5% населения нашей планеты. Выявить это заболевание можно, сдав соответствующий анализ в клинических лабораториях. Всем остальным глютен не только разрешен, но и показан, так как при добровольном отказе от глютеносодержащих продуктов может проявится недостаток важных аминокислот, витаминов А, витаминов группы В и пищевых волокон.